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《预制菜生产许可审查方案》明确规定-预制菜金属输送网带

发布时间:2023-05-26 点击次数:694

《浙江省预制菜生产许可审查方案》中对于预制菜冷冻食品安全有了明确规定。

 

冷藏即食菜肴热加工后应立即冷却,保证热加工后2小时内将其中心温度降至10℃以下。

 

这对于冷冻设备中的金属输送网带的品质要求也有了相关指引。


1,首先,生产企业应该选用符合国家食品安全标准材质的金属输送网带。标准的SUS304,可以和食品直接接触,必要时可以委托有资质的检测机构对材质进行检测。

 

2,金属输送网带的表面应该平整无损,没有杂质,网带在出厂时经过脱脂清洗或酸洗。

 

3,最后,生产企业要对金属输送网带进行定期检查和保养,及时更换老化损坏的金属输送网带。


金属输送网带

 

做好预制菜生产过程中的食品安全管理,不仅包含对食材本身的安全管理,更包括使设备的品质要求。

 

金属输送网带是现代生产中不可缺少的一种辅助设备,它可以提高生产效率,保证生产质量,也是预制菜制作中不可或缺的工具。但是若金属输送网带使用不当或者品质不佳,可能会对食品安全造成潜在威胁。

 

在全民关注食品安全的今天,每个人都应该有一份责任心。生产企业应该做好自身的食品安全管理工作,同时也应该推动整个行业走向规范、安全、可持续的发展之路。

 

关西金属网设立在江苏省昆山市。成立于2004年5月。由日本关西金网株式会社和台湾久恩股份公司共同出资。总投资额420万美元。

投资方关西金网株式会社自1938年首次使用不锈钢丝对金属丝网进行试验以来,作为工业丝网的专家,始终致力于开发新的产品,一直引领着振动筛、耐高低温腐蚀,抗振动,磁性材料等金属输送带和其他创新技术产品的开发和生产。并通过创建融合了自己独特的制造技术,发展成为金属输送带行业世界领先的制造商。

 


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