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食品行业中,选择金属网带需要注意什么?材质、规格、表面处理......

发布时间:2025-04-29 点击次数:23

食品加工行业选择金属网带材质时,需综合多方面因素考虑,以下是一些具体的选择要点:

 

 1,不锈钢材质

 SUS304:具有良好的耐腐蚀性和耐高温性,能承受大部分食品加工环境中的腐蚀性物质,如油脂、酸、碱等,也适用于高温烘烤、蒸煮等工艺,是食品加工行业最常用的网带材质之一

 

SUS316L :在 SUS304 的基础上添加了更多的镍和钼元素,使其耐腐蚀性能更优,尤其是在含有氯离子的环境中,具有更好的抗点腐蚀和缝隙腐蚀性能,适合用于对耐腐蚀性要求更高的食品加工场景,如海水产品加工、乳制品加工等。

 

碳钢材质 :强度高,承载能力强,能承受较重的食品重量和较大的冲击力,但耐腐蚀性和耐高温性较差,一般适用于对耐腐蚀性和耐高温性要求不高食品加工环节,在饼干烘烤中用的比较多。

 

特氟龙材质:具有卓越的耐高温、不粘附性能,能在 260℃的高温下长期使用,食品在输送过程中不会粘附在网带上,便于清洗和维护,能有效提高生产效率和食品质量,常用于食品烘焙、油炸等。

冷冻墨鱼仔.jpg

 

2,食品加工行业选择金属网带时,除了材质,还需要注意以下方面

 

明确使用需求与场景

要了解食品加工的具体工艺,如高温烘烤、低温冷冻、油炸、水洗等,不同工艺对网带的耐高温、抗低温、耐油、耐腐蚀等性能要求不同。

例如,面包冷却可以使用没有网面的SR螺旋塔网带,坚果油炸则需要选择网孔小的眼镜网带。

 

 网带结构

常见的食品加工网带结构有链条网带、人字形网带、螺旋塔网带、挡边网带等。链条网带适用于中等载重的物品输送,螺旋网带可用于速冻设备等需要转弯的场合,挡边网带则可防止物料滑落。

 

网带规格

网孔大小要根据输送物品的尺寸和通风要求等因素选择合适的网孔大小,防止食品掉落或影响加工效果。

网带宽度需根据输送物品的宽度和输送量来确定,要保证网带能够满足物料的输送需求,并与输送设备的尺寸相匹配。

网丝直径丝径的粗细影响网带的强度和承载能力,承载要求高的场所应选择丝径较粗的网带。

 

表面处理

金属网带在出厂前一般要进行脱脂处理,必要时还需进行酸洗处理,以达到预期的输送效果和卫生要求。

表面光滑度也很重要,应选择光滑无毛刺的网带,避免刮伤食品或造成食品残渣的积聚。

 

清洁与维护

由于食品生产对卫生要求高,网带需易于清洁,能有效防止食品残留物的积聚,避免交叉污染。

要考虑网带的维护便利性,便于定期检查、更换和保养,以确保其长期稳定运行。

 

成本与效益

综合考虑网带的价格、使用寿命、维护成本等因素,选择性价比高的产品,同时要关注其对生产效率和产品质量的影响,从长期来看,高性能的网带可能更具经济性。

 

 

 

 


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