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【案例分享】眼镜网带在隧道速冻机中的应用

发布时间:2025-10-30 点击次数:11



刚切好的草莓丁、菠萝丁正通过隧道速冻机快速降温,短短十几分钟就完成了冻结,解冻后依然保持着新鲜的口感和饱满的色泽。


今天分享的是:眼镜网带在隧道速冻机中冻结水果丁的案例。



眼镜网带是什么
眼镜网带

之所以叫“眼镜网带”,是因为其结构由一系列类似“眼镜框”的金属构件串联而成,形成了独特的网状输送面。


它通常采用304或316食品级不锈钢材质,经过精密焊接、整体酸洗等工艺加工而成,既具备金属的高强度特性,又符合食品加工的卫生标准。



眼镜网带的核心优势

与普通链条式K2的输送网带相比,眼镜网带的核心差异在于结构设计。


网面由交替排列的“眼镜片”状网孔组成,网孔大小可根据食材特性定制,从2mm到20mm不等。


眼镜网带的平整度较高,宽度超过2米的输送需求下,网带不易出现中间下弯的状况,网面整体平整。



眼镜网带用于隧道速冻机

隧道速冻机的核心需求是“快速均匀冻结+稳定无损输送”,而眼镜网带的结构特性恰好完美匹配这两大需求,具体可归结为三大优势:


01
输送稳定性拉满,降低食材损耗

速冻过程中,不少食材(如虾仁、饺子、草莓)质地脆弱,稍有颠簸就容易破损;而部分食材(如速冻包子、调理肉串)需要保持固定形态。


眼镜网带采用齿轮传动,配合网面的高平整性特性,运行时网面振幅小,有效避免食材碰撞、堆积或掉落。

02
冷风穿透性优异,冻结效率好

隧道速冻机的是通过低温冷风(通常为-35℃至-45℃)快速掠过食材表面,带走热量。


眼镜网带的“眼镜状”网孔设计,冷风可从上下两侧同时吹,冻结效率更高

03
卫生易清洁,符合食品级要求

食品加工行业对卫生的要求近乎严苛,隧道速冻机的输送部件若存在清洁死角,极易滋生细菌。


眼镜网带的优势在于结构简洁,无复杂缝隙,易于清洗。

同时,眼镜网带经过整体酸洗工艺,网面干净无油污,符合食品卫生要求。





使用眼睛网带速冻的产品

眼镜网带已成为隧道速冻机的“标配部件”,在多个食品加工领域发挥着关键作用:

  • 水产行业:用于虾仁、扇贝、鱿鱼等海鲜的速冻,保持水产品的整体不变形。
  • 果蔬行业:适配草莓、蓝莓、西兰花、芦笋等娇嫩果蔬,平稳输送减少表皮破损,解冻后依然保持新鲜口感。
  • 米面行业:用于饺子、汤圆、包子、春卷等速冻米面制品,网面平整性确保制品形态完整。
  • 调理食品行业:适配鸡胸肉串、牛肉丸、鱼豆腐等调理食材,耐腐蚀材质可承受食材中的盐分、酱料侵蚀,延长使用寿命。



关西金属网

关西金属网,作为金属网带领域的全产业生产厂家,生产的眼镜网带的应用领域已经涵盖食品速冻行业、电子配件烘干行业、药瓶清洗行业等。


未来,将持续秉承“我们全力以赴,在生产上领先一步”的企业理念。一直致力于满足客户日益增长的高品质需求,不断创新,为客户提供世界级的产品和服务。



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